ok untuk mengetahuan semua...kebanyakkan ikan yg melebihi 5kg keatas
peratusan paras mercury dalam ikan 0.3%-15% bahkan lebih tinggi dari apa yg kita sangka,
dimana jika persekitarannya habitat terdedah kepada unsur-unsur percemaran yg berat seperti
perindustiran Elektrik & elektronik, besi waja, refinery logam berat & lain2 industri yg berasaskan logam
turut secara langsung atau tidak langsung.
Mercury dalam ikan dikenali sebagai
Organic Mercury dimana ia larut dari punca bawaan air yg tercemar
oleh sisa tersebut, dan menyerap masuk ke rantai makanan hidupan air khususnya ikan, kerang, ketam & lain-lain.
Risiko mendapat penyakit merbahaya amat la tinggi dimana antara penyakit dari hasil pencemaran mercury adalah
Binamata iaitu sejenis penyakit saraf (mcm sakit gila **** tapi yg ni lagi dasyat), Risiko kanser yang serius
serta kerosakkan organ dalaman yang teruk menyebabkan fungsi anggota badan jadi lumpuh, mandul & kecacatan
genetik pada bayi.
aktiviti ternakan ikan dalam sangkar pun tidak terlepas dari pencemaran ni, sebab ada sesetengah pallet pun
terdapat juga mercury & yg lebih teruk lagi jika pengusaha begi makan ikan dengan organ **** dimana dalam daging &
najisnya pun banyak logam berat seperti copper & plumbum (dah laharam!! ada plak logam berat..iskkk3).
ikan Yu mempunyai mercury yg paling tinggi dalam banyak2 ikan la...so sapa2 yg suka makan tu
pikir2 je la...tapi sedap masak kari ooo...
